Харчові інгредієнти
-
Альфа-холін гліцерофосфат холін ГПХ
Номер CAS:28319-77-9
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг -
Стеарат кальцію медичного класу
Номер CAS:159-23-0
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг
Тестові елементи Специфікація Результати Зовнішній вигляд білий порошок з жирним запахом Відповідає Температура плавлення 140,0~158,0℃ 148,6℃ Вільна жирна кислота ≤0,5% 0,45% Втрати при сушінні ≤3,0% 2,80% Аналіз кальцію 6,5±0,6% 7,00% Розмір частинок (прохідність 325 меш) ≥99,0% -
Бікарбонат натрію
Номер CAS:144-55-8
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг
ПРЕДМЕТ СПЕЦИФІКАЦІЯ РЕЗУЛЬТАТИ ВИПРОБУВАННЯ СТАНДАРТ ВИПРОБУВАННЯ Загальна лужність (як NaHCO3) 99% МІН. 99,09% GB1886.2-2015 Хлорид (Cl) 0,4% МАКС. 0,38% As 0,0001% МАКС 0,0001% Важкий метал (Pb) 0,0005% МАКС. 0,0005% Втрати при сушінні 0,20% МАКС. 0,19% Значення pH 8,5 МАКС. 8.5 NH4 НІЧОГО -
Бікарбонат амонію
Номер CAS:1066-33-7
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ СТАНДАРТ РЕЗУЛЬТАТ ЧИСТОТА 99,2-100,5% хв. 99,22% CL 0,003% макс. <0,003% SO4 0,007% макс. <0,007% As 0,0002% макс. <0,0002% Важкий метал (як PB) 0,0002% макс. <0,0002% Залишок 0,05% макс. <0,05% Висновок Пройдіть тест -
Колаген
Упаковка: 25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення: 1000 кг -
Ізольований білок гороху
Упаковка: 25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення: 1000 кг -
Бромелайн
Номер CAS:37189-34-7
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг -
Бичачий колаген
Номер CAS:9064-69-9
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг
Що таке протеїн/колаген?
Білки/колаген є найважливішими поживними речовинами для забезпечення здоров'я організму. Вони необхідні для підтримки організму та росту й відновлення клітин. Існує два види білків/колагену.
Один з них – харчовий білок/колаген, його можна використовувати в таких аспектах: харчування, продукти для здоров'я, косметика…
Інший - це промисловий білок/колаген, який можна використовувати в таких аспектах: добрива для рослин, вогнегасна піна, будівництво, металізація…
-
Яєчний порошок
Номер CAS:9006-50-2
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг -
Казеїн
Зовнішній вигляд:Кремовий білий
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг
Елемент
Стандартний
Результат
Рішучість
Білок
92,00% Мін.
92,88%
ok
Вологість
12,00 % макс.
11,00%
ok
Попіл
2,0% макс.
1,60%
ok
Жир
2,00% макс.
1,80%
ok
Кислотність
50°T макс.
44,00°T
ok
Нерозчинність
0,50 мл/г макс.
0,2 мл/г
ok
-
Соєвий лецитин
Номер CAS:8002-43-5
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кгСоєвий лецитин– чудовий інгредієнт для додавання до ваших кулінарних рецептів та рецептів для догляду за тілом. Він має багато корисних властивостей і використовується як емульгатор, загусник, стабілізатор, м’який консервант, зволожувач та пом’якшувач. Лецитин можна використовувати майже в будь-якому рецепті та зазвичай зустрічається як у харчових, так і в косметичних продуктах.
-
Ізолят соєвого білка
Номер CAS:9010-10-0
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кгІзолят соєвого білка– це соєвий білок з найвищим вмістом білка. Його виготовляють із знежиреного соєвого борошна шляхом видалення більшої частини жирів і вуглеводів, що дає продукт із 90 відсотками білка. Тому ізолят соєвого білка має дуже нейтральний смак порівняно з іншими соєвими продуктами. Оскільки більша частина вуглеводів видалена, споживання ізоляту соєвого білка не викликає метеоризму. Ізолят соєвого білка використовується в харчовій промисловості з поживних (збільшення вмісту білка), сенсорних (краще відчуття в роті, ніжний смак) та функціональних причин (для застосувань, що потребують емульгування, поглинання води та жиру, а також адгезивних властивостей).