Бікарбонат натрію
Бікарбонат натрію, хімічна формула: NaHCO₃, широко відомий як харчова сода, білі дрібні кристали, білий лужний порошок, легко розчинний у воді, не змінюється на сухому повітрі, повільно розкладається у вологому повітрі з виділенням вуглекислого газу.
Бікарбонат натрію може бути безпосередньо використаний як сировина у фармацевтичній промисловості для лікування підвищеної кислотності. Його також можна використовувати у виробництві плівок, дубленні, переробці корисних копалин, плавці, термічній обробці металів, а також у волокнистій та гумовій промисловості. Водночас його використовують як мийний засіб для вовни, а також для замочування сільськогосподарського насіння.
Для чого використовується бікарбонат натрію?
У харчовій промисловості бікарбонат натрію є найпоширенішим наповнювачем, який використовується для виробництва печива, хліба тощо, але карбонат натрію залишається після його дії.
Надмірне вживання зробить їжу занадто лужною та погіршить смак.
Жовтувато-коричневого кольору. У безалкогольних напоях утворює вуглекислий газ; може поєднуватися з галуном для утворення лужного розпушувача, а також з кальцинованою содою для утворення цивільного літоліну; також може використовуватися як консервант для масла. У переробці овочів може використовуватися як засіб для збереження кольору фруктів та овочів.
Під час миття фруктів та овочів додавання приблизно 0,1%~0,2% бікарбонату натрію може стабілізувати зелений колір.
Коли бікарбонат натрію використовується як засіб для обробки фруктів та овочів, шляхом кип'ятіння та відбілювання фруктів та овочів можна підвищити значення pH фруктів та овочів, збільшити водоутримувальну здатність білка, сприяти розм'якшенню клітин харчової тканини та розчинити в'яжучі компоненти. Крім того, він має ефект видалення баранини з козячого молока, а дозування становить 0,001%~0,002%.
Використання продукту
В основному застосовується як харчова добавка в харчовій промисловості, кормові добавки для тварин, піноутворювач у гумовій промисловості. Інгредієнт у виробництві мийних засобів, мийних засобів у кіновиробництві. Реактор на вуглекислий газ (CO2) у пиві, напоях тощо.
1. Як розпушувач, нейтралізатор та покращувач тіста, NaHCO3 може використовуватися для кондитерських виробів та може використовуватися відповідно до потреб виробництва;
2. Поле корму: Бікарбонат натрію використовується в аквакультурі для регулювання значення pH води в басейні; Використовується як корм для птиці та качок;
3. Харчову соду можна використовувати для прибирання вдома;
4. У гумовій промисловості його використовують у виробництві гуми та губок;
5. У поліграфічній та фарбувальній промисловості харчова сода використовується як фіксатор для фарбування та друку, кислотно-лужний буфер;
6. Для пожежогасіння харчова сода використовується у виробництві вогнегасників.
1. Більше 10 років досвіду роботи з сертифікацією ISO,
2. Завод зі змішування смаків та підсолоджувачів, власні бренди Tianjia,
3. Дослідження ринку, знання та відстеження тенденцій
4. Своєчасна доставка та просування запасів на гарячі товари з високим попитом,
5. Надійний та суворо дотримуйтесь відповідальності за контрактом та післяпродажного обслуговування,
6. Професіонал з міжнародних логістичних послуг, легалізації документів та процесу перевірки третіми сторонами.
