Соєвий лецитин
| Зовнішній вигляд | Світло-коричнева до жовтої, в'язка рідина без сторонніх частинок. |
| Смак/запах | Без смаку, переважно соєвий |
| Нерозчинний в ацетоні | Мінімум 60% |
| Нерозчинний гексан | 0,3% максимум |
| Вологість | 1,0% максимум |
| Кислотне число | 30 KOH/г максимум |
| Пероксидне значення | 5,0 мекв/кг максимум |
| Колір (Гарднер) | 12 максимум |
| В'язкість (при 250°C за методом Брукфілда) | Максимальний пуаз 60-140 |
| Важкі метали (свинець Pb) | Максимум 100 ppb |
| Важкі метали (миш'як As) | Максимум 10 ppb |
Соєвий лецитиновий порошок
Лецитиновий порошок – це чиста натуральна харчова добавка, виготовлена з харчового концентрованого рідкого соєвого лецитину БЕЗ ГМО з повним комплектом обладнання для надкритичної CO2-екстракції, імпортованого від компанії Uhde з Німеччини. Загальний вміст лецитину становить понад 95%, включаючи вміст фосфатидилхоліну (ПК, лецитин) 20-23%. Лецитиновий порошок має багато поживних та оздоровчих функцій для організму людини. Він може ефективно запобігати та полегшувати атеросклероз та інші серцево-судинні та цереброваскулярні захворювання, усувати втому, покращувати здатність до запам'ятовування, засвоєння та використання їжі, підвищувати витривалість та енергію організму, а також покращувати функції серця та мозку.
Соєвий лецитин – це продукт, який отримують з олійних бобів соєвої олії. Він являє собою ефір, що складається з гліцерину, жирної кислоти, холіну або холаміну, і може розчинятися в олії та неполярних розчинниках.
Склад соєвого лецитину складний, в основному містить лецитин (близько 34,2%), цефалін (близько 19,7%), інозитол фосфоліпід (близько 16,0%), фосфатидилсерин (близько 15,8%), фосфатидну кислоту (близько 3,6%) та інші фосфоліпіди (близько 10,7%).
Продукт має жовтий або темно-жовтий колір у гранулах. Фосфоліпіди можна екстрагувати не лише із соєвих бобів, але й із насіння соняшнику та яєчних жовтків. Гранули соєвого лецитину Амулін – це екструдовані та гранульовані порошки, які можна використовувати для таблетування або як сировину для екстракції.
1. Більше 10 років досвіду роботи з сертифікацією ISO,
2. Завод зі змішування смаків та підсолоджувачів, власні бренди Tianjia,
3. Дослідження ринку, знання та відстеження тенденцій
4. Своєчасна доставка та просування запасів на гарячі товари з високим попитом,
5. Надійний та суворо дотримуйтесь відповідальності за контрактом та післяпродажного обслуговування,
6. Професіонал з міжнародних логістичних послуг, легалізації документів та процесу перевірки третіми сторонами.
