Виробник харчових добавок TianJia Алкалізований какао-порошок
1. Натуральний какао-порошок, що застосовується в харчовій галузі, він в основному використовується для напоїв, виробництва шоколаду, цукерок, кондитерських виробів, морозива та іншої їжі;
2. Натуральний какао-порошок, що застосовується в галузі здоров'я, і він популярний серед жінок;
3. Натуральний какао-порошок, що застосовується в косметиці.
Натуральний какао-порошок має світліший колір, ніж лужний какао-порошок, і його аромат не такий сильний, як лужний какао-порошок.З точки зору використання, лужний какао-порошок повинен мати широкий спектр застосування.Взагалі кажучи, натуральний какао-порошок не використовується у виробництві рідких продуктів через його низьку розчинність (близько 20-30%);Лужний какао-порошок можна використовувати для виробництва будь-якої їжі, а також можна безпосередньо варити.Оскільки вартість лужного какао-порошку вища, ніж вартість натурального какао-порошку, більшість виробників продуктів харчування в основному використовують натуральний какао-порошок для виробництва твердих продуктів;При виробництві рідких продуктів, таких як молоко та напої, використовується лужний какао-порошок.Більшість шоколаду на ринку виробляється з використанням натурального какао-порошку, тоді як молочний чай зі смаком шоколаду виробляється з використанням лужного порошку.
Існує ще одна важлива відмінність між натуральним какао-порошком і лужним какао-порошком, яка полягає в різниці в значенні pH.Значення pH натурального какао-порошку зазвичай становить від 5,0 до 5,8;Значення рН лужного какао-порошку зазвичай становить від 6,2 до 7,5.
1. Понад 10 років досвіду роботи з сертифікацією ISO,
2. Фабрика змішування ароматизаторів і підсолоджувачів, власні бренди Tianjia,
3. Дослідження ринкових знань і подальших трендів，
4. Своєчасна доставка та просування запасів на гарячі вимогливі продукти，
5. Надійний і суворо дотримуйтеся контрактної відповідальності та післяпродажного обслуговування,
6. Професіонал з питань міжнародної логістики, легалізації документів і процесу перевірки третьою стороною.
