Порошок цитрату калію
Застосування.
1, Цитрат калію використовується як буфер, хелатний агент, стабілізатор, антиоксидант, емульгатор, ароматизатор тощо в харчових продуктах
промисловість, як-от консервна промисловість, виробництво фруктових соків, виноробство та кондитерські вироби.
2. Як інгредієнт вітамінних добавок, цитрат калію може покращити здоров'я та допомогти при різних станах.
3. Як інгредієнт засобів особистої гігієни, цитрат калію природним чином консервує косметику та засоби особистої гігієни шляхом хелатування металів. Лимонну кислоту та її солі також додають до косметики, щоб допомогти регулювати кислотно-лужний баланс.
4. Цитрат калію має мийний ефект, оскільки запобігає прилипанню забруднюючих речовин до тканини. Його зазвичай використовують у текстильній промисловості. Також використовується для знебарвлення.
Консервування харчових продуктів
Цитрат калію використовується в харчовій промисловості як буфер, хелатор, стабілізатор, антиоксидант, емульгатор, ароматизатор тощо. Може бути
використовується для молока та молочних продуктів, желе, варення, м'яса, консервованих гідрогелевих снеків, емульгування сиру, консервування цитрусових тощо.
Що таке цитрат калію
Цитрат калію — безбарвний або білий кристалічний порошок без запаху, солонуватий на смак, легко розпливається, добре розчинний у воді або гліцерині, майже нерозчинний в етанолі. Цитрат калію плавиться та розкладається при нагріванні до 230°C. Цитрат калію має легку гігроскопічність та легко розчиняється у воді, повільно в гліцерині, але не в спирті. Цитрат калію має солонуватий прохолодний смак.
Опис
Цитрат калію — безбарвний або білий кристалічний порошок без запаху, солонуватий на смак, легко розпливається, добре розчинний у воді або гліцерині, майже нерозчинний в етанолі. Цитрат калію плавиться та розкладається при нагріванні до 230°C. Цитрат калію має легку гігроскопічність та легко розчиняється у воді, повільно в гліцерині, але не в спирті. Цитрат калію має солонуватий прохолодний смак.
Застосування
У харчовій промисловості цитрат калію використовується як буфер, хелатний агент, стабілізатор, антибіотичний окислювач, емульгатор, регулятор смаку. Цитрат калію використовується в молочних продуктах, желе, вареннях, м'ясі, консервованому тісті. Цитрат калію також використовується як емульгатор у сирі.
1. Більше 10 років досвіду роботи з сертифікацією ISO,
2. Завод зі змішування смаків та підсолоджувачів, власні бренди Tianjia,
3. Дослідження ринку, знання та відстеження тенденцій
4. Своєчасна доставка та просування запасів на гарячі товари з високим попитом,
5. Надійний та суворо дотримуйтесь відповідальності за контрактом та післяпродажного обслуговування,
6. Професіонал з міжнародних логістичних послуг, легалізації документів та процесу перевірки третіми сторонами.




