Виробник харчових добавок TianJia Пропіонова кислота

Застосування пропіонової кислоти

1. Використовується як маскувальний засіб при дубленні для покращення лугостійкості шкіри та рівномірності дублення.

2. Пропіонат натрію також є кислотним харчовим консервантом, і на його бактеріостатичний ефект впливає значення pH середовища.Мінімальна інгібуюча концентрація становила 0,01% при рН 5,0 і 0,5% при рН 6,5.Має сильну пригнічувальну дію на різні цвілі, грамнегативні та аеробні палички в кислому середовищі.Він особливо впливає на запобігання виробленню афлатоксину, але майже неефективний на дріжджах.У харчовій промисловості його можна використовувати для консервування тортів, а споживана кількість становить 2,5 г/кг (у розрахунку на пропіонову кислоту, те ж саме нижче);максимальна споживана кількість становить 50 г/кг у 3-5% водному розчині для замочування лаврового дерева.Його також можна використовувати як протигрибковий засіб для корму.

3, продукти харчування, корми та антисептик, протигрибковий засіб.Загальна кількість добавки 0,1-0,3%.

4. Косметичні консерванти.Має широкий спектр антибактеріальної дії на цвіль, дріжджі та.Антибактеріальний ефект особливо виражений у розчині кислоти.Кількість, що додається в косметику, зазвичай становить не більше 2%.Інсектициди, фунгіциди.Визначення трансаміназ.