Виробник харчових добавок TianJia, ізолят соєвого білка (ISP)

Короткий опис:

Номер CAS:9010-10-0
Упаковка:25 кг/мішок
Мінімальна кількість замовлення:1000 кг

Ізолят соєвого білкає соєвим білком з найвищим вмістом протеїну.Його виготовляють із знежиреного соєвого шроту шляхом видалення більшості жирів і вуглеводів, отримуючи продукт із вмістом білка на 90 відсотків.Тому ізолят соєвого білка має дуже нейтральний смак порівняно з іншими соєвими продуктами.Оскільки більша частина вуглеводів видаляється, споживання ізоляту соєвого білка не викликає метеоризму.Ізолят соєвого білка використовується в харчовій промисловості з харчових (збільшення вмісту білка), сенсорних (краще відчуття в роті, м’який смак) і функціональних міркувань (для застосувань, які вимагають емульгування, поглинання води та жиру та властивостей адгезії).

Надішліть нам електронний лист

Деталі продукту

Теги товарів

Пункт	Специфікація	Результати
Органолептична дата
Зовнішній вигляд і колір	Світло-жовтий порошок	Відповідати
Запах і смак	Нормальний смак, без специфічного запаху	Відповідати
Дата обробки
Сирий протеїн	Мін.90% (Nx6,25 на суху основу)	90,40%
Зола	Mx.6,0% (на сухій основі)	5,52%
фак	Макс. 1% (на суху основу)	0,69%
вологість	Макс.7%	6,92%
Розмір сітки	Мін.95% Сито 100 меш	98,80%
Важкі метали
Вести	≤0,5 мг/кг	Відповідати
As	≤0,5 мг/кг	Відповідати
Мікробіологія
Стандартна кількість пластин	<20000 КУО/г	2080 КУО/г
Дріжджі та цвіль	<100 КУО/г	35 КУО/г
Коліформна	<10 КУО/г	Негативний
кишкова паличка	Негативний	Негативний
Сальмонела	Негативний	Негативний

Опис продукту

Високоякісний соєвий білок Соєвий білок/ізольований соєвий білок.

Ізолят соєвого білка є однією з найпопулярніших харчових добавок та інгредієнтів у більшості країн.

Функція ізоляту соєвого білка

Ізолят соєвого білка в основному використовується для поліпшення текстури м’ясних продуктів, але також використовується для підвищення вмісту білка, поліпшення утримання вологи та використовується як емульгатор.

Застосування ізоляту соєвого білка

Додавання ізоляту соєвого протеїну до м’ясних продуктів вищого сорту не тільки покращує консистенцію та смак м’ясних продуктів, але також підвищує вміст білка та зміцнює вітаміни.Завдяки сильній функції дозування може становити від 2 до 5%, щоб підтримувати утримання води, забезпечувати утримання жиру, запобігати поділу соусу, покращувати якість і покращувати смак.

Чому обирають нас?

1. Понад 10 років досвіду роботи з сертифікацією ISO,
2. Фабрика змішування ароматизаторів і підсолоджувачів, власні бренди Tianjia,
3. Дослідження ринкових знань і подальших трендів，
4. Своєчасна доставка та просування запасів на гарячі вимогливі продукти，
5. Надійний і суворо дотримуйтеся контрактної відповідальності та післяпродажного обслуговування,
6. Професіонал з питань міжнародної логістики, легалізації документів і процесу перевірки третьою стороною.