TianJia, виробник харчових добавок, коричний калій

1、Цинамат калію має сильну здатність пригнічувати бактерії, особливо цвіль, бактерії та дріжджі, які спричиняють псування харчових продуктів, і його ефективна концентрація інгібування цвілі становить 0,05-0,1%, а загальна кількість у загальному використанні становить 0,01-0,02% , а ефективна концентрація бактеріального пригнічення становить 0,01-0,1%..У той же час, циннамат калію не підлягає обмеженню кислотності та лужності, бактеріостатичний ефект також досить хороший між значенням PH 2-7, і бактеріостатичний ефект не пов'язаний з коливаннями PH і зміною, він може широко використовуватися у всіх видах їжі.

2. Цінамат калію має протипухлинну та антимутагенну дію in vitro, що може пригнічувати різні пухлини, викликані канцерогенами у гризунів;

3. Цінамат калію може знизити рівень цукру в крові, одночасно знижуючи рівень ліпідів у крові, що свідчить про те, що циннамат калію відіграє певну роль у профілактиці та лікуванні діабету та його ускладнень;

4、Цинамат калію можна безпосередньо додавати або змішувати для виробництва місцевих анестетиків, антисептиків, кровоспинних препаратів і має ефект проти втоми;

5, циннамат калію сам по собі є різновидом спецій, відіграє дуже хорошу роль у збереженні ладану, як правило, як сировина з ладаном, може зробити основний аромат спецій більш ароматним летючим.