Виробник харчових добавок TianJia монокальцій фосфат моногідратований
Монокальцій фосфатєнеорганічна сполуказхімічна формулаCa(H2PO4)2("ACMP" або "CMP-A" для безводного монокальцій фосфату).Це зазвичай зустрічається якмоногідрат("MCP" або "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·Х2О (CAS № 10031-30-8).Обидві солі є безбарвними твердими речовинами.Використовуються в основному яксуперфосфатудобрив і також популярнірозпушувачі .
Харчовий монокальцій фосфат можна використовувати як харчові інгредієнти, він широко використовується як емульгатор і стабілізатор у харчовій промисловості, а також використовується як наповнювач для тістечок і тортів, покращувач хліба або буфер, зволожувачі для м'яса, затверджувач для пектину;дріжджі, підсилювач живлення, хелант тощо. Для пивоваріння він може посилити діастатичну активність, ферментаційну здатність.
Використання:Використовується для добрив, виробництва скла, пластичної стабільності, допоміжних кормів для худоби, харчових добавок
Він використовується в таких продуктах, як млинці, печиво та суміші для тортів, які потребують швидкого газоутворення та мінімальних робочих годин.Якщо необхідне швидке бродіння через короткий час випікання, його також використовують для печива та кексів.
MCP - кислота бродіння подвійної дії.Після вивільнення двох третин вуглекислого газу під час процесу змішування MCP перетворюється на дикальцій фосфат, який є латентним при кімнатній температурі, але вивільняє вуглекислий газ при нагріванні в печі.Деякі марки ферментаційного порошку містять MCP як єдину кислоту для бродіння.
1. Понад 10 років досвіду роботи з сертифікацією ISO,
2. Фабрика змішування ароматизаторів і підсолоджувачів, власні бренди Tianjia,
3. Дослідження ринкових знань і подальших трендів，
4. Своєчасна доставка та просування запасів на гарячі вимогливі продукти，
5. Надійний і суворо дотримуйтеся контрактної відповідальності та післяпродажного обслуговування,
6. Професіонал з питань міжнародної логістики, легалізації документів і процесу перевірки третьою стороною.
